ıspanaklı pasta tarifi ne demek?

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı pasta, içeriğindeki ıspanağın lezzetini gizleyerek, rengiyle ve hafif tadıyla dikkat çeken bir tatlıdır. İşte temel bir ıspanaklı pasta tarifi:

Malzemeler:

• Kek İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 250 gram ıspanak (püre haline getirilmiş)

• Kreması İçin:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket krem şanti

Yapılışı:

1. Kekin Hazırlanması:

   • Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
   • Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
   • Ispanak püresini ekleyip karıştırın.
   • Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
   • Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve 170 derece fırında pişirin.

2. Kremanın Hazırlanması:

   • Süt, un ve şekeri bir tencerede karıştırarak pişirin.
   • Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
   • Soğumaya bırakın.
   • Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi:

   • Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
   • Arasına kremanın yarısını sürün.
   • Diğer kek parçasını üzerine kapatın.
   • Kalan kremayı pastanın üzerine ve yanlarına sürün.
   • İsteğe göre süsleyerek servis yapın.

Önemli Terimler:

• Yumurta
• Şeker
• Sıvı%20Yağ
• Süt
• Vanilya
• Kabartma%20Tozu
• Un
• Ispanak
• Krem%20Şanti
• Tereyağı